Boudin noir
Onze Specialiteiten
De specialiteiten van de streek zijn de gaumse worst en de gaumse paté (vleestaart).
Cooked ham on the bone
Gewicht: tussen 7kg en 8kg
Gaumse pastei
Varkensvlees gemarineerd met witte wijn in brooddeeg. Koud of warm te eten. Gelabeld product.
Gewicht: +-500gr Ook beschikbaar in: +-350gr of +- 850kg
Gaumse worst
Worst van zuiver varkensvlees.
Gewicht: 300gr, 400gr, 600gr, 2kg, 5kg
Honingworst
Worst van zuiver varkensvlees met toevoeging van honing.
Gewicht: 300gr, 400gr, 2kg
Pastei met Orvalbier
Pastei op basis van varkensvlees en lever met toevoeging van Orvalbier.
Gewicht: 250gr of 1,6kg
Pavé met orvalkaas
Gewicht: 300gr
Ringworst met sjalot
Worst van zuiver varkensvlees met sjalot.
Gewicht: 300gr
Worst met Orvalbier
Worst van zuiver varkensvlees met toevoeging van Orvalbier (trappistenbier).
Gewicht: 300gr, 400gr, 600gr of 2kg
Wilt u meer informatie over één van onze producten, neem dan gerust contact met ons op!
Meer informatie aanvragen